lunes, 14 de noviembre de 2016

Mermelada Ecológicas, ¡No te quedes sin probarlas!

En nuestra tienda podrás encontrar mermeladas ecológicas de alta calidad. 

De entre ellas destacamos Mermeladas del Valle de Taibilla


Estas mermeladas son obtenidas a partir de un sistema de producción ecológica. 

No se usan sustancias químicas de síntesis ni organismos modificados genéticamente. La agricultura ecológica está regulada con una seria de normas y de certificaciones que avalan el origen de los alimentos y la obtención mediante métodos ecológicos.


MERMELADA DE FRESAS
Las fresas son una increíble fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, ácido fólico, fibra, potasio y antioxidantes que ayudan a mantener a su familia saludable. Apenas ocho fresas tienen más vitamina C que una naranja mediana. Las fresas son bajas en carbohidratos, grasas y calorías, y los estudios han demostrado que puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

MERMELADA DE FRAMBUESAS
Delicada, dulce, sabrosa y un favorito de todos los tiempos, una sensación de sabor deliciosa. Se toma mucho cuidado en el cultivo de frambuesas orgánicas. Las frambuesas pertenecen a la familia de las plantas rosáceas, que alberga algunas de las frutas más queridas del mundo. Las Frambuesas son una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, hierro, potasio, antioxidantes que combaten las enfermedades y ácido elágico. Elagitaninos, una familia de compuestos casi exclusivos de la frambuesa, según se informa, tienen actividad contra el cáncer y contribuyen al poder antioxidante de la frambuesa. El hermoso color rojo proviene de las antocianinas, un antioxidante. Una gran fuente de fibra, que se ha encontrado para bajar los niveles de colesterol. Entre los consumidores, las frambuesas son las terceras berries más populares después de las fresas y los arándanos.

MERMELADA DE ARÁNDANOS
Pueden ser pequeños en tamaño, pero los arándanos son grandes en sabor y beneficios de salud. Los arándanos son considerados superalimentos, que son deliciosos y llenos de nutrientes saludables. El Arándano es la fruta con mayor contenido de antioxidantes. Antioxidantes para prevenir y reparar el daño celular y reducir la cantidad de radiaciones libres en el cuerpo. Estos micronutrientes no se producen naturalmente y deben ser consumidos como parte de una dieta saludable.

MERMELADA DE MORAS
Al igual que las frambuesas, las moras se llaman berries zarzas, porque crecen en arbustos espinosos. Esta fruta de gran sabor contribuye a tener un estilo de vida saludable sabroso y equilibrado. Las moras son una deliciosa fuente de vitaminas A, B, C, E, calcio, hierro y fibra. De hecho, sólo una media taza de moras tiene aproximadamente el mismo contenido en fibras como una taza y tres cuartas partes de arroz integral. Obtener los nutrientes esenciales necesarios para una dieta equilibrada.

MERMELADA DE NARANJAS
La naranja es una fruta tropical, de árbol de hojas perenne, floración pequeña que lleva de temporada frutas deliciosas y jugosas. Botánicamente, la naranja es una fruta cítrica que está estrechamente relacionada con los limones, pomelos y mandarinas. La fruta es dulce, jugosa y de color naranja brillante en el interior. Los nutrientes en las naranjas son abundantes y diversos. La fruta es baja en calorías, no contiene grasas saturadas, pero es rica en fibra dietética. Las Naranjas, al igual que otros cítricos, son una excelente fuente de vitamina C y flavonoides. También contienen muy buenos niveles de vitamina A, complejo B y otros antioxidantes tales como alfa y beta carotenos, beta-criptoxantina, zea xantina y la luteína. Todas nuestras frutas son cosechadas en el punto óptimo de madurez para que su sabor y propiedades estén en el punto más alto.



Disfruta de esta rica variedad de mermeladas en nuestra tienda online: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/mermeladas-caramelizados-gelee.html

lunes, 10 de octubre de 2016

Miel 100% Natural y ecológica. Miel del tío Juan Cuz en Sol y Verde



¿QUÉ CONTIENE LA MIEL? 

La miel es un producto puro que ofrece la naturaleza y contiene todas las vitaminas que los expertos en nutrición consideran necesarias para la salud: las del grupo B, además las vitaminas C, A y D.

Asimismo, contiene todos los minerales que son esenciales para la salud: hierro, fósforo, calcio aluminio, magnesio, silicio, zinc, entre otros.

Además, los rastros de polen (en pequeñas cantidades) que en ella se pueden encontrar son proteína pura. Tiene un alto valor energético, ya que posee 322 calorías por cada 100 gramos. En este alimento también hay ácidos orgánicos (función antibacterial), aminoácidos (precursores de las proteínas), enzimas (reguladoras de algunas funciones del organismo) y fructosa y glucosa, siendo esta última el principal alimento de las células.

LA MIEL Y LA SALUD

Además de sus beneficios para el aparato respiratorio, la miel es muy buena para tratar trastornos coronarios y debilidad cardíaca.

Sus efectos antibióticos hacen que un uso regular pueda impedir el desarrollo de gérmenes en las vías respiratorias. Es común también su uso en el deporte, como tratamiento para la rigidez muscular o contracturas, y también para aquellas de origen nervioso.

Muchos la utilizan como tratamiento para úlceras de estómago, pues no sólo regula la secreción de jugos gástricos y los síntomas de la acidez, sino que ayuda a la cicatrización y recuperación de la mucosa.

Otros beneficios conocidos son facilitar la conciliación del sueño, tratar insuficiencias biliares y hepáticas, como laxante natural muy suave e incluso para desinfectar heridas, llagas, abscesos y quemaduras y ayudar a la cicatrización.

BENEFICIOS DE LA MIEL

Las primeras referencias a la miel como remedio se remontan a las pinturas prehistóricas. También el pueblo egipcio se beneficiaba de sus propiedades, habiéndose encontrado documentos de medicina egipcia donde se destacaba la miel como ingrediente en varias recetas. Sus virtudes se conocen desde la antigüedad clásica; eran sabedores del gran valor de este buen producto, los médicos y sacerdotes griegos y romanos, así como los druidas galos, que la utilizaban con frecuencia en la composición de sus remedios, pociones y preparados.

En la actualidad, popularmente su uso más conocido se dirige a la mejora del sistema respiratorio: es muy común tomarla durante los catarros, ya que alivia la tos, protege las vías respiratorias, calma la irritación de garganta y actúa como expectorante.

Además, en inhalaciones de vapor es eficaz contra las congestiones nasales. Es también muy común usarla para aliviar leves quemaduras y favorecer la curación de heridas, dado que es un antibacterial y un antiinflamatorio natural. Además, estimula el crecimiento de nuevos tejidos.



Después de leer esto seguro que quieres miel. Pues en Sol y Verde Madrid, te ofrecemos las mejores mieles del mercado: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/miel-natural.html

lunes, 12 de septiembre de 2016

Quesos de Cabra, Oveja y de Vaca a partir de leche ecológica

En este post queremos destacar los productos lácteos de El Cantero de Letur, en concreto sus maravillosos quesos de cabra, oveja y vaca.

Estos quesos son sanos y naturales y respetan el sabor original de la leche. Lo quesos son elaborados a partir de leche ecológica, fresca y natural. 

En el mercado se encuentran disponibles quesos tanto de leche de vaca, como de oveja y de cabra. El Cantero de Letur ofrece diferentes maduraciones en sus quesos

QUESO DE VACA:

  • Los quesos de vaca tipo nata que cuentan a partir de 12 días de maduración en los que adquieren cremosidad.
  • El queso de leche cruda de vaca a partir de 2 meses de curación que aumenta el sabor de la leche de vaca al estar más curado. 
  • El queso fresco blanco pasteurizado de vaca.


LOS QUESOS DE CABRA

Son quesos que “enganchan”, con unas características organolépticas que lo hacen muy reconocible y que tiene un gran número de fieles consumidores. En el queso de cabra, se conservan todos los grandes valores nutricionales de esta leche, especialmente su facilidad de asimilación para el organismo.

  • Queso curado de cabra, tanto a partir de leche pasteurizada como de leche cruda. El queso de leche cruda es para aquellos que quieren ese plus de sabor original.
  • Queso de cabra tierno en formato pequeño para aquellos que les gusta el queso más suave, pero de cabra. 
  • Queso fresco blanco pasteurizado.


LOS QUESOS DE OVEJA

Son quesos al estilo del manchego de siempre, un tipo de queso que ha conquistado los paladares del mundo entero.

  • Quesos de oveja, tanto a partir de leche pasteurizada o de leche cruda. 
  • Quesos de oveja tierno en formato pequeño para los amantes de los sabores más suaves. 




Visita nuestro catálogo online de quesos artesanos y ecológicos: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/quesos-oveja-cabra.html

domingo, 14 de agosto de 2016

Recomendamos Salsas y Pestos Italianas Orgánicas, Mr. Organics, para pasta

Salsas para pastas fabricadas al sur de Roma. Salsas de pasta italiana, hechas en Italia por los italianos



Cuales son las características que tienen estas increíbles salsas italianas:

  • Libre de pesticidas, hormonas nocivas
  • Procesadas dentro de las 5 horas siguientes a la cosecha
  • Libre de aditivos y utilizando sólo el azúcar y sal necesaria
  • Cuidan la relación con el agricultor para que la calidad final del producto sea máxima
  • Producen sus propios tomates, cuidando la calidad de los mismos
  • Los cultivos son ecológicos, y por tanto sus productos



Visita nuestro catálogo online de salsas, compra y te lo llevamos a casa: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/mojos-y-salsas-italianas.html

domingo, 17 de julio de 2016

Mojos y salsas de calidad en Sol y Verde Madrid

El Mojo Rojo Picante, más conocido como “Mojo Picón”, es un acompañante indispensable en los platos canarios, como las papas arrugadas, el gofio o la carne.


En ninguna casa puede faltar nunca los mojos. Quizás son salsas no muy comunes en la Penísula ya que son más comunes en Canarias, pero esto no puede seguir siendo así.

No podemos dejar de tener en nuestra casa este tipo de salsas de increíble sabor.

El Mojo Rojo Picante Guachinerfe es una salsa de exquisito sabor y calidad. Elaborado con materias primas frescas de procedencia local, es un mojo que se caracteriza por su sabor picante y por su color natural, sin colorantes.

El Mojo Rojo picante es un producto apto para celiacos, ya que no contiene gluten.

En Sol y Verde Madrid, disponemos de una amplia gama de mojos y salsas: Mojo Rojo Suave Guachinerfe, Mojo de Cilantro Guachinerfe, Mojo Rojo Picante Guachinerfe, Mojo de Perejil Guachinerfe y Mojo Verde Suave Guachinerfe.

¿Quieres comprar salsas riquísimas? Pues visita nuestra tienda online: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/mojos-y-salsas-italianas.html

domingo, 12 de junio de 2016

Pates Gourmet, ¡Te van a sorprender!

Uno de los mejores patés artesanos que hay hoy en el mercado son los los patés Sierra de Cazorla

Paté de Anchoas, Paté de Solomillo Braseado, Paté de Salchichón, Paté de Sobrasada, Paté de Perrito Caliente, Paté de Lomo Embuchado, Paté de Jamón Serrano, Paté de Chorizo, Paté de Hígado de Cerdo al Roquefort....



Patés Sierra de Cazorla dispone de una amplia gama de sabores y podemos destacar unos patés muy especiales por su sabor y originalidad: paté de pizza para servirse caliente, paté de morcilla con piñones, solomillo braseado y el de queso manchego.

Son variedades únicas y no las encontraréis con ninguna otra marca

Son patés muy muy cremosos con una textura increíble. Estos patés son suaves, casi parece que se unten solos y lo mejor es que no es necesario poner mucha cantidad para que haya sabor.

¡No perdáis la oportunidad de probarlos!

Te ofrecemos una amplia gama de patés gourmet en nuestro catálogo online: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/pates.html

domingo, 8 de mayo de 2016

Embutidos artesanos EMBUASTUR en Sol y Verde Madrid, ¡Pruébalos!

Estos embutidos artesanales han nacido de la mano de un grupo de campesinos que se han propuesto como meta rescatar de la ancestral cocina de las caserías asturianas los embutidos auténticos de la región, elaborados a la manera tradicional, de la misma forma que sus antepasados.

Así se han rescatado embutidos naturales, sin conservantes, ahumados con leña de roble y curados en un microclima especial, el cual les confiere ese sabor tan peculiar que los hace inigualables.


La oferta en embutidos es muy amplia y variada pudiendo encontrar:

  • Embutidos de Toro
  • Embutidos Asturianos. Embutidos asturianos elaborados por manos artesanas.
  • Embutidos de Caza. Un sabor que los hace únicos.
  • Embutidos de Avestruz

En nuestra tienda en Madrid podrás disfrutar y probar estos embutidos artesanos. www.productosartesanalesmadrid.es


Os dejamos una receta muy rica elaborada con estos ricos embutidos

Picadillo de Jabalí con Tortos de Maíz


  1. Para la masa se necesitan 300 gr. de harina de maíz con un poco de sal, mientras se va añadiendo agua tibia con la otra se amasa. 
  2. Se hace una bola y se deja reposar con un paño húmedo, durante una hora.
  3. A continuación se divide la masa en varias bolas de menor tamaño ( tantas como tortos queramos hacer). Con la ayuda de la palma de la mano vamos aplastando y dándoles forma. Intentando no romperlas y dejándolas lo más finas posibles. 
  4. Se fríen con abundante aceite muy caliente y los dejamos escurrir en un colador. 
  5. En una sartén a parte, sin aceite y a fuego vivo freímos el picadillo de chorizo de jabalí . 
  6. Se sirve el picadillo encima de los tortos … y listo!!


Tienes todo nuestro catálogo de embutidos artesanales en http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/embutidos-natural.html, ¡A qué esperas!